相信很多人都聽過酵素，酵素對人的健康至關重要，很多時候都是靠酵素起著支撐作用，因此，我們需要適當補充酵素。不過，你在喝酵素的時候，是否真的喝對了，下列注意事項你清楚嗎。和小編一起來看看下文 ，歡迎借鑒！

　　酵素是什么味道

　　優質的酵素口感酸甜，這甜味是源于發酵所采用的水果中所含果糖以及培育菌種所用的極少量黑糖，酸味則是純天然發酵之后所產生出的對人體極為有益豐富有機酸。

　　桑椹果經釀造成酵素后，酸酸甜甜的，其豐富的褪黑激素能淡化或去除皮膚上的斑點，其紅色素更是比中藥何首烏略勝一籌，讓白頭發變黑。因屬性溫和，嬰兒或身罹重疾者皆可食用，不過為求謹慎，此二者宜避免食用經醋浸泡過的酵素。

　　將成熟的桑椹果，最好先浸泡在純水內，以臭氧機氣泡石處理一小時，經滴瀝乾然后投入米酒內過酒（無臭氧機設備者，清洗后直接投入米酒，投入醋亦可，但醋的效果次佳），此動作旨在將容易含水的桑椹果內部殘水稀釋，避免因含過多水份致遭失敗。

　　什么時候喝酵素

　　喝酵素一般是建議早、晚空腹喝，不過因為每個人的體質和具體情況有差別，不同的人喝酵素的最佳時間有細微差異：

　　1、胃不好、便秘、容易消化不良脹氣的人，晚上吃飯應該6成飽，選擇晚飯后15-30分鐘后喝杯酵素，幫助消化。另外，最好搓熱手掌，并以肚臍為中心順時針方向按揉，以促進腸胃蠕動。

　　2、如果是有胃病的話，建議選擇飯前飲用酵素，讓酵素直接作用于胃部效果好一些。只是，要注意的是，最開始還是采取飯后飲用一段時間，先讓胃部適應酵素，否則一開始就飯前飲用，胃部會受不了刺激。

　　3、老年人應該選擇飯后半小時飲用，切勿睡前飲用酵素，否則容易導致夜尿。

　　4、神經緊張、容易失眠、工作壓力大的認，最好選擇睡前2小時喝酵素，以達到最好的促進睡眠，改善血液循環的作用。

酵素有好喝的也有難喝的，但這個取決于你是否花了金錢去購買，如果下的本夠多的話肯定會給你好的體驗哦!如果你也想試試的話小編建議你要買好一點的酵素哦，因為你有可能會因此更加喜歡上酵素了哦！以上就是小編整理好的內容，希望大家喜歡！