懷孕之后孕婦身體內的營養會分給寶寶一半,因此需要及時的補充營養。在這個階段內,家人也會特別關注孕婦的飲食,做飯菜的時候也盡量迎合孕婦的口味。為了補充營養,家人會給孕婦燉制一些湯,那懷孕吃排骨湯好嗎?
排骨湯是一道營養豐富的湯品,很適合孕婦食用。排骨湯中富含鈣質、蛋白質、鐵、磷等多種營養物質,不但能為孕婦補充營養,還能促進胎兒的健康發育。尤其是排骨湯中的鈣質是比較充足的,孕婦經常喝排骨湯就能給身體補充大量的鈣質,可以預防孕期骨質疏松癥。
在燉制排骨湯的時候,要想讓鈣質釋放的更充分,可以在湯中滴幾滴食醋,這樣還能讓湯品的味道更鮮美。還可以適當的放入一些其它的食材,比如玉米、黃豆、蓮藕、土豆、蘿卜等,這些食材的營養價值也極高,對孕婦和胎兒都有很多好處。
不過排骨湯是比較油膩的,建議孕婦在食用之前應該將表面的油脂用勺子刮除。而且要注意食用的頻率,建議孕婦不要每天都喝排骨湯,這樣容易導致脂肪堆積,還會增加妊高癥的風險。
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