孕婦的飲食一直都是家庭中最重要的話題,因為胎兒成長所需的營養都是直接來源于母體的供給,如果孕婦吃了不衛生的食品或者不良食物等都會對胎兒產生影響甚至危害。那么,孕婦能不能吃小白菜呢?
孕婦當然可以吃小白菜,孕婦食用還有以下好處:
1、小白菜中的鈣質可滿足胎兒和孕婦自身的營養素需求,還能增強機體免疫力。
2、小白菜富含的維生素可預防牙齦出血,還能夠滋潤孕婦皮膚。
3、小白菜中的鎂、鉀等礦物質,可以有效舒緩孕婦孕期緊張的情緒,幫助孕婦保持平靜的心態。
4、因為小白菜里面富含大量鈣質,孕婦食用小白菜的話,有利于胎兒骨骼的健康發育。
為孕婦推薦一款小白菜的做法:小白菜氽丸子
用料:肉餡、小白菜、雞蛋清、姜、香油、鹽適量。
做法:1、擦姜泥備用。2、把小白菜清洗干凈。3、肉餡中加入香油、姜泥、雞蛋清拌勻。4、單手握取適量肉餡擠出肉丸。5、丸子在冷水中煮至飄起。6、加入小白菜微煮一會兒,淋幾滴香油再加入蝦粉調味即可出鍋。
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