產后的女性是非常脆弱且柔弱的,抵抗力是非常差的,因此在飲食方面要相當的注意,產后的飲食正確與否,會直接影響到產婦身體恢復的速度和質量,因此在選擇食物上要多加謹慎。那么產后能吃油麥菜嗎?
女性產后是可以適當吃一些油麥菜的,油麥菜中含有豐富的膳食纖維和維生素,產婦適當吃一些油麥菜,能夠有潤腸通便的功效,對產后有便秘癥狀的產婦來說是一個不錯的選擇。
同時,油麥菜的鈣、鐵元素含量也非常高,不僅能夠及時地幫助產婦補充分娩時所流失掉的營養,還能增強產婦的抵抗力,同時還對預防產后骨質疏松和貧血有一定幫助,因此產后適當吃些油麥菜對產婦身體健康恢復有促進的作用。
與生菜與萵筍想比,油麥菜的營養價值更高。與萵筍想比,蛋白質比萵筍高40%、胡蘿卜素的含量高出1.4倍、鈣質高出2倍、鐵元素高出33%、硒元素高了1.8倍。油麥菜的烹飪方式與生菜一樣,可以清炒,也可以做湯,烹飪時間不宜過長。不過油麥菜性偏涼,因此產后胃寒及尿頻的女性最好少吃。
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