無論是小寶寶，還是成年人，一旦體內出現缺鐵的情況，就要導致精神不佳，食欲不好，小寶寶可能還會出現生長發育緩慢的情況。從中醫上講，補鐵即為補血，通過食療調理是最健康的方法。接下來，媽網百科介紹補血益氣粥食譜。

1、紅棗粥

做法：將紅棗清洗干凈之后用清水浸泡兩個小時;將糯米淘洗感覺之后用清水浸泡一個小時;將準備好的糯米以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入適量的白糖調味之后撒上一些糖桂花，這樣就可以直接起鍋服用了。

功效：這道食譜具有很好的補血以及養胃的作用，對于那些脾胃虛弱以及食欲不振、氣血不足以及體虛的患者來說具有很好的保健作用。

2、紫米補血粥

做法：將紫米洗干凈之后放入清水之中浸泡一個小時;將準備好的紫米以及清水一起放入鍋中，并且需要按照一比十二的比例來做好;大火煮開之后小火熬煮半個小時，隨后加入準備好的紅棗、山藥以及桂圓，繼續熬煮二十分鐘之后加入事先準備好的紅糖，這樣就可以起鍋服用了。

功效：喝什么粥補血，這道食譜就是一個非常好的選擇，其中所包含的紫米、桂圓還有紅棗都是很好的補血食物。山藥的營養價值非常的高，所有的食材混合在一起之中，益氣養血的功效就成倍的增長了。

3、阿膠粥

做法：將糯米洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥;隨后加入準備好的阿膠，煮熟之后在加入適量的紅糖調味，這樣就可以起鍋服用了。

功效：這道食譜具有很好的養血止血以及潤肺等等的功效，一些懷孕期間的女性也是可以服用的。如果出現了咳血或者是吐血的情況，女性月經過多或者是孕婦胎動不安以及先兆流產等等情況都是可以食用這道食譜的。