牛初乳是指母牛在產下幼崽后,三天內分泌的乳汁。牛初乳富含大量的營養元素,可以幫助提高自身的免疫力,也可以促進嬰幼兒骨骼生長。那么,牛初乳怎么吃呢?
牛初乳怎么吃呢?服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量飲用水,也可以是牛奶,但水溫不要超過50℃。這樣可使大分子的蛋白質重新排列并通過胃部進入小腸釋放。可以在早晨起床后服用牛初乳一次,在午飯后的幾小時再服一次,晚上7點以前服用。最好在服用牛初乳后30分鐘內不要進食,以保證初乳粉順利進入腸道。如果胃中含有食物,食物得不到充分消化,那么腸道中的食物就會與初乳粉競爭結合位點,導致牛初乳粉效力減弱。睡眠不好者,建議在晚上7點前服用初乳粉。
對于粉狀的牛初乳,在孩子身體健康的情況下,出生4個月后開始添加牛初乳,初次使用量應為1/3包,每天一次;無異常,可逐步加至每天兩次,每次半包。對于身體狀況較差的兒童,可每天服用2包,早晚各一包。成年人視身體狀況而定,每天服用2~3包。 牛初乳是乳牛分娩后三天內的奶,犢牛降生一兩小時內如不馬上吃下,很難成活。犢牛剛生下來時,身體沒有免疫力,完全依靠初乳中的有益菌來完成自身的免疫。這種免疫成份對人體也非常有益,被專家譽為非中草藥的健康白金。
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