產后產婦需要給自己的孩子進行喂奶,有的產婦時會出現母奶過多,而有的是出現奶少的現象。對于母奶較少的媽媽來說,就會想方設法進行催奶,通過各種飲食進行調節。那么產后媽媽催奶食譜做法有哪些呢?
催乳食譜做法大全
新媽媽催奶的食譜做法有非常多,但是下面媽媽網百科主要跟家分享幾個比較常用到的食譜,也是比較容易做且有營養的。
1、鯽魚豆腐湯
材料準備:鯽魚1條(大約250克)、豆腐250克、植物油、料酒、黃酒、蔥花、姜片、鹽、味精各適量。
具體做法:
(1)將豆腐切薄片,厚度在5cm左右,并且需要用用鹽沸水燙5分鐘后瀝干。
(2)鯽魚進行去鱗和一些雜腸(如果不會弄,在買魚的時候讓對方幫忙),并且抹上料酒和鹽進行研制大概約10分鐘。
(3)熱油鍋,爆香姜片(去腥),將魚兩面煎黃,加適量水,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,加黃酒、鹽、味精調味后勾薄芡,并撒上蔥花即可。
2、豬骨西紅柿熬粥
材料準備:西紅柿3個(重約300克)或山楂50克,豬骨頭500克,粳米200克,精鹽適量。
具體做法:
(1)將豬骨頭剁碎,用開水焯一下撈出(為了去掉一些雜物),然后和西紅柿(或者是山楂)一起放入鍋里面,并且倒入適量的清水(熱水),用旺火進行熬煮,煮沸后再調成小火繼續熬半小時到1小時,端鍋離火,把湯潷出備用。
(2)粳米洗凈,放入沙鍋內,倒入西紅柿骨頭湯,置旺火上,沸后轉小火,煮至米爛湯稠,放適量精鹽,調好味,然后就可以關掉火,這個豬骨西紅柿熬粥就可以出鍋了!
3、豬蹄茭白湯
材料準備:豬蹄大概250克,白茭(切片)100克,生姜2-3片,料酒、大蔥、食鹽等各適量。
具體做法:
(1)豬蹄于沸水燙后刮去浮皮,拔去毛,洗凈。
(2)豬蹄放凈鍋內,加清水、料酒、生姜片及大蔥,旺火煮沸,撇去浮沫。
(3)改用小火燉至豬蹄酥爛,最后投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。
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