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寶寶吃的豬肝粥的做法

寶寶吃的豬肝粥的做法

寶寶降生之后需要許多的營(yíng)養(yǎng)元素來(lái)支撐寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，寶寶的智力發(fā)育以及身體發(fā)育都是依靠于營(yíng)養(yǎng)元素的攝入來(lái)進(jìn)行的。那么對(duì)于寶寶的輔食在選擇上有什么需要注意的呢？給寶寶使用的豬肝粥和成年人的做法又有什么樣的不同呢？

首先豬肝粥的最主要食材就是豬肝，寶寶的牙齒還是很稚嫩的，對(duì)硬的東西是很難去咀嚼的，如果太硬咬不動(dòng)吐出來(lái)還好，要是發(fā)生了噎食那就很不妙了。所以在選擇豬肝的時(shí)候要格外注意去挑選嫩一點(diǎn)的，比如子肝，這一塊的口感會(huì)更加的細(xì)膩。在切的時(shí)候也要弄得非常的小，這樣更助于寶寶的食用。

接著豬肝買來(lái)之后要在冷水泡兩個(gè)小時(shí)，這樣有助于去除血水還有豬肝中的腥味，防止腥味引起寶寶的反胃。然后處理豬肝，最重要就是將豬肝切碎，但是最好呢就是使用料理機(jī)直接嚼碎，這樣對(duì)寶寶來(lái)說食用起來(lái)可以更加的方便。

處理好豬肝之后就是正常的烹飪，將粥煮好，粥最好也是米粒煮爛煮軟，這樣更好食用。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候加入豬肝進(jìn)行烹飪，在豬肝熟透之后加入鹽。這里要注意豬肝一定要煮熟，不然殘留的寄生蟲可能會(huì)對(duì)抵抗力低的寶寶身體不好。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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