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產婦營養湯的做法

產婦營養湯的做法

產婦經歷了生產之后,身體難免會有點虛弱,這時候就需要食補了,那么我們就來介紹一下產婦營養湯的做法大全。

1.黨參黃芪燉雞湯

材料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10 個,母雞1 只,生姜2片,適量鹽、米酒

做法: (1)將黃芪、枸杞、姜片洗凈,放進濾袋(2)將母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內。(3)加入清水,小火燉燜1 小時后加鹽、米酒即可。

黃芪具有補氣健脾的作用,可幫助下奶。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽,宜在產后5~7 天后再食用。

2.枸杞燉雞湯

材料:枸杞子100g,雞800g,黃酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,鹽2g。

做法:(1)把雞洗凈后切塊,放入酒、香油、姜腌制30分鐘。(2)鍋中倒油燒熱后,將腌好的雞塊放入鍋中,猛火炒3分鐘。(3)放入1000g水、酒、枸杞和鹽,大火煮10分鐘至熟。

此湯具有促進肝細胞再生、延緩衰老、暖身體等作用。對于畏寒怕冷、疲勞乏力、月經不調、貧血等產婦具有很好的食療效果。

3.紅棗燉雞湯

材料:三黃雞1只;紅棗10個,鹽適量,姜2片。

做法:(1)把雞除去毛和內臟,冼凈切大塊后,放進開水里過一下、去浮末。(2)將雞肉放進湯鍋,加清水,水剛好沒過雞肉即可。(3)煮10分鐘后,加入紅棗和鹽,放兩片姜片,中火煮1小時,加少量鹽調味即可飲用。

此湯適合產后身體虛弱、氣血不足的媽媽。不過最好在產后10天飲用,因為紅棗具有活血功能,以免影響產后惡露。

總而言之,產婦在生產過后一定要好好進行食療及各種產后修復,補充營養,更有利于恢復身體。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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