給寶寶提供有營(yíng)養(yǎng)的輔食更利于寶寶的成長(zhǎng),雞蛋黃是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的輔食之一,其中營(yíng)養(yǎng)比較全面而且安全系數(shù)高,可以很好的補(bǔ)充奶水中鐵元素的匱乏,但是烹飪的方法一定要注意。接下來(lái)了解一下寶寶添加雞蛋黃怎么加?
1、蛋黃泥,蛋黃泥比較容易消化和吸收,而且其中營(yíng)養(yǎng)比較豐富。大家都知道雞蛋煮得嫩細(xì)菌沒(méi)有殺死,過(guò)于老又讓寶寶難以消化。通常冷水小火煮開(kāi)鍋后只需要兩分鐘就可以了,在熱水里泡5分鐘,這個(gè)時(shí)候蛋黃已經(jīng)凝固還不老,對(duì)于消化吸收更有利。
2、蛋黃羹,蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)寶寶的大腦發(fā)育有好處。而且蛋黃羹非常的軟嫩,鮮香也很適合寶寶食用。將雞蛋打散放入適量的水分,上鍋蒸幾分鐘就可以了,可以適當(dāng)?shù)牡我稽c(diǎn)香油,可以補(bǔ)充維生素,鐵,鈣等。
輔食添加雞蛋黃可以緩解寶寶母乳腹瀉的情況,而且還可以提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是非常健康安全的食品。尤其需要注意的是在添加輔食后一定要給寶寶多喝水,由少到多,由稀到稠的添加方式,以免造成腸胃負(fù)擔(dān)加重,影響消化吸收。
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