胡蘿卜的營養非常豐富,所以是嬰兒輔食當中不可缺少的一種蔬菜,為了提高胡蘿卜的口感,媽媽會變著花樣的給寶寶做輔食,比如說胡蘿卜面條。那么嬰兒胡蘿卜面條的做法是怎樣的呢?
1、蒸胡蘿卜面
首先需要把面條捏碎,捏成細小的碎鉆,然后把胡蘿卜切塊以后,加水在攪拌機里打成泥。將胡蘿卜泥倒入面條當中,加入少量的鹽和油,攪拌均勻以后放入蒸鍋內蒸,蒸到十分鐘左右適當的攪拌一下,然后小火繼續蒸十分鐘即可。
2、胡蘿卜肉末面條
需要準備好芹菜,胡蘿卜,肉末,西紅柿。將胡蘿卜,芹菜,西紅柿切成丁,肉末備用,在鍋內加入少量的油,然后先放入切成末的西紅柿炒制,接著放入芹菜和胡蘿卜。
翻炒兩分鐘左右,倒入適量的開水,等煮開以后放入肉末進行烹煮。等水沸起來的時候加入面條,面條煮熟以后加入適當的鹽就可以食用了。
3、胡蘿卜汁和面條
這種面條的制作需要家里擁有面條機,這樣做出的面條不僅營養豐富,而且口感也是非常好的。首先需要將胡蘿卜用刀具擦成細泥,然后加入適當的面粉揉成面團,面團一定要揉光滑,放置在案板上醒20分鐘左右。面團醒好以后,用切片機切成面條,就可以下鍋煮熟食用。
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