孕婦在孕早期孕吐比較嚴重,不可以吃一些刺激性大、味道重的食物,否則更加容易導致孕吐。過了孕早期一般人的孕吐現象就有所緩解,可以吃一些能夠滿足自身營養需求的食物,很多孕婦對于香甜可口的芝士蛋糕很喜愛,那么半熟芝士孕婦不能吃嗎?
半熟芝士孕婦不能吃嗎
半熟芝士是指用火候淺或者不需火候制作出來的蛋糕為生蛋糕,而且用半熟芝士加面包片吃口感相當美味,又不比重芝士的香膩,非常容易下口。
孕婦可以直接吃,用半熟芝士加面包片吃,再配點沙斯,生菜,火腿,煎蛋,然后在用微波爐中高火打30秒效果更佳。
什么是半熟芝士
半熟芝士是指制作蛋糕的時候,有鮮奶,火候淺或者不需火候制作出來的蛋糕為生蛋糕,像提拉米蘇,慕斯等。
相反,需要烤箱高溫烤制,大火候烘焙出來的蛋糕,稱之為熟蛋糕,比如說虎皮蛋糕,布朗尼蛋糕。
而這兩種蛋糕,前者因為加入鮮奶,容易和包裝盒擦碰,破壞原型,不易攜帶。后者則輸在口感,由于烤制時間久以及溫度高,水分都流失掉了,吃在嘴里,有種粉碎的感覺。而半熟蛋糕,介于兩者之間,有生蛋糕綿滑的口感,入口即化,同時也容易攜帶。
孕婦在選擇食物的時候,日常的食物只要營養豐富一般都是可以的,只要避免寒涼和辛辣食物基本沒有什么問題。但是像蛋糕類的食物,還是要講究一定的攝入量,不能過多的食用,尤其是含糖量比較高的蛋糕,孕婦一定要注意控制,否則糖分過高容易患糖尿病。
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