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清肺食譜有哪些

清肺食譜有哪些

霧霾的殺傷力很大，作為特殊人群的孕婦該如何防護？接下來，管家就給大家推薦幾款對抗霧霾的食譜，幫準媽媽輕松hold住霧霾君！

一、清肺湯兩種

1、雪耳蓮子排骨湯：

原料：雪耳75克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗之后加水，一起放入煲內煮沸，煲3小時。

2、桑百皮排骨湯：

原料：桑百皮50克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進煲內煮沸，煲一個半小時。

二、潤肺銀耳羹

原料：銀耳5克，冰糖50克。

做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透后摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

三、火腿冬瓜湯

原料：火腿片，冬瓜片

配料：蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油

做法：

1、鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后，加入火腿片，2分鐘后即可出鍋；

2、出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

提示：此湯清新可口，去燥潤肺，適合春夏季節食用。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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