配方奶喂養是人工喂養的一種。人工喂養雖然不如母乳,容易引起寶寶營養不良和消化紊亂,所以可以選擇母乳的媽媽們還是盡量選擇母乳,但是沒有母乳的媽媽也不必害怕,好的配方奶粉越來越接近母乳品質,只要采用優質的乳品或代乳品,調配恰當,供量充足,也能滿足寶寶營養需要。
在人工喂養中,牛奶是最常用的。牛奶制成的嬰兒配方奶粉參照人乳成分組成,使乳清蛋白和酪蛋白的含量及比例接近母乳,采用不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量高的優質植物油替代牛乳中的奶油,添加乳糖,同時脫去了牛乳中過高的鈣、磷和鈉鹽,降低了牛乳中的礦物質含量,還增加了母乳和牛乳中含量均不足的一些營養成分,是比較理想的代乳品。