甘蔗全身都是寶,甘蔗我們用來制糖之后,會產(chǎn)生很多副產(chǎn)品,這些副產(chǎn)品直接扔掉的話不僅不環(huán)保,而且浪費。那么,這些甘蔗制糖產(chǎn)生的副產(chǎn)品我們能夠重新利用嗎?下面就讓我們一起來看一下。
甘蔗副產(chǎn)物主要是蔗渣、濾泥、糖蜜、酒精廢液、甘蔗葉、蔗尾等。酒精廢液是指以甘蔗糖蜜為原料,經(jīng)發(fā)酵后的醪液在酒精粗餾塔中蒸餾,在蒸出酒精后經(jīng)粗餾塔底部排出的廢液。
甘蔗糖蜜為棕黃色至黑褐色的均勻濃稠液體,也是甘蔗制糖的一種副產(chǎn)品。
蔗渣的主要成分是纖維素和半纖維素,均屬多糖,甘蔗渣的直接利用,可作為鍋爐燃料和用于造紙紙板加工;濾泥的主要成分是碎纖維、脂肪質(zhì)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及少量糖份,并含有氮磷鉀等多種可作為作物吸收的營養(yǎng)成份,對其進行活化處理,使其中的有機物質(zhì)進一步重組腐殖化,就成為高效、安全、優(yōu)質(zhì)的新型生物肥料,并符合有機、綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要。
總的來說,甘蔗的莖是制糖的主要原料,制糖的副產(chǎn)物蔗渣是造紙和加工其他產(chǎn)品的原料;糖蜜可以用來加工酒精和生產(chǎn)飼料;糖蜜經(jīng)過發(fā)酵提取酒精后,酒精廢液可以在甘蔗種植時作為肥料還田;而濾泥可以用來加工成很好的有機肥料;另外,甘蔗葉片、蔗尾是畜牧業(yè)、食用菌業(yè)發(fā)展的好原料。
甘蔗制糖在我國歷史悠久,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,制糖所產(chǎn)生的一些副產(chǎn)品也逐漸被利用起來造福人類,可謂是變廢為寶。