香椿籽性溫,味道稍稍苦,草本植物無副作用。古時候經(jīng)常被采摘入藥,古代醫(yī)書中有記載:香椿籽有除風(fēng)寒,治冷骨風(fēng)及風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的功效。而且,對于治療風(fēng)寒感冒、胃腸滯塞、腹部脹悶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥也有一定的作用。可用于發(fā)汗,治療心胃氣痛,多內(nèi)服,下面介紹幾種食用香椿籽的方法:
第一,將香椿籽和龍骨研磨成粉狀態(tài),并用開水服下,可以治療胸痛;
第二,香椿籽燉豬肉或羊肉對緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有很大的益處;
第三,將香椿籽泡水可以治療疝氣痛;
第四,飴糖和香椿籽一起蒸可以治療痔漏。
第五,香椿籽和鹿銜草混合泡水可以治療風(fēng)寒感冒。