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干煸豇豆角的做法

干煸豇豆角的做法

干煸豇豆角是一種家常菜,即好吃,而且又有營養哦,是不是很想做呢,就讓我們一起來學學吧,當然這只是個參考哦,你也可以根據自己的喜好而去選擇自己喜歡的食材、配料哦,做法也可以靈活多變,創造出屬于自己的干煸豇豆角哦。

主料:豇豆角、肉末、干辣椒段、花椒粒、宜賓芽菜、蒜、生姜、鹽、料酒、醬油、雞粉。

1、豆角洗凈折小段,肉末用料酒、生姜末拌勻腌上,蒜切片,生姜去皮切片。

2、炒鍋放油,溫熱時下花椒粒爆出香味后,把花椒粒鏟出不用,當然也可以留著一起炒。

3、下肉末煸炒至微黃撈起備用。

4、倒入干辣椒段、蒜片、姜片炒出香味即可。

5、倒入豆角煸炒,加適量鹽再繼續煸炒,至豆角表面微黃收水。

6、倒入芽菜末和肉末翻勻,最后加些醬油、雞粉、蔥段調味后起鍋,香噴噴的干煸豇豆角就新鮮出爐啦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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