了解了馬齒莧的藥用價值后，媽友們肯定迫不及待想要做一道馬齒莧的菜肴給家里人吃啦，但是馬齒莧可不是誰都能吃的，有兩類人群是不適合吃馬齒莧的，第一類是孕婦，雖然馬齒莧富含營養但是卻有滑胎之效，孕婦食用之后容易出現滑胎的危險，所以一定要格外小心；第二類是脾虛胃寒、腸胃不適者，此類人群若食用馬齒莧則會更加重病情。如果有吃中藥的媽友們就要好好看看自己的中藥中有無甲魚，因為馬齒莧與甲魚不能同時，走則會引起消化不良，甚至是食物中毒。另外，在做干馬齒莧時不要用胡椒、該粉調味。