魚(yú)丸種類很多，有一些魚(yú)丸是用多種魚(yú)肉剁碎制成，因此口感很好，吃起來(lái)十分有層次。不過(guò)速凍的魚(yú)丸，吃起來(lái)畢竟也不太放心，不如自己在家做一些，吃的放心又十分的營(yíng)養(yǎng)。一般家庭做魚(yú)丸沒(méi)那么復(fù)雜，用一種魚(yú)做出的魚(yú)丸也很鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，魚(yú)肉的蛋白質(zhì)可是十分之多的。

魚(yú)丸中含有豐富的鎂元素，能保護(hù)血管，預(yù)防高血壓。此外，還含有維生素A、鐵鈣、磷等，能起到補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)發(fā)的作用，梳頭頭發(fā)掉一地的女性可以試試吃魚(yú)丸或者多吃點(diǎn)新鮮的魚(yú)肉。用草魚(yú)做的魚(yú)丸，有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，如果是用鱸魚(yú)做成的魚(yú)丸，食用后能維持人體的神經(jīng)系統(tǒng)正常功能以及能補(bǔ)肝腎，對(duì)人體有益處。