槐花茶是指用槐花泡的茶，槐米茶則是用槐米泡的茶，大家就要疑惑了，槐花和槐米有什么區別嗎？它們是一個東西嗎？槐花就是洋槐樹開放的花朵，而槐米則是它的花蕾，夏季花未開放時采收其花蕾，稱為“槐米”；花開放時采收，稱為“槐花”，它們都可用來泡茶，具有保健功效，都可以降血壓、止血和擴張冠狀動脈等，是保健茶品，功能基本上差不多，兩種茶品都很適合高血壓患者。