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章丘大蔥的做法

章丘大蔥的做法


章丘大蔥炒山雞蛋味型咸鮮,獨特的烹制方法,成菜特點滑嫩蔥香味濃郁。大家快來學一下啊!

主料:大蔥、雞蛋

輔料:油適量、鹽適量

步驟:

1、大蔥一切四段長1.5厘米的段

2、將雞蛋,蛋清,蛋黃分開

3、鍋內置油,滑好,倒入蛋青,炒制凝固時出鍋

4、鍋內置油,滑好,倒入蛋黃,炒制凝固時出鍋

5、鍋留底油,放入大蔥段煸炒出香味,倒入蛋清蛋黃,加少許鹽,翻炒出鍋

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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