国产精品久久久99_国产精品视频免费一区二区三区 _国产91在线|亚洲_国产综合久久一区二区三区

石耳炒雞蛋的做法

石耳炒雞蛋的做法

既然石耳炒雞蛋也是徽菜的名菜,且石耳抄雞蛋制作方法簡單,適合新手初學也適合時間不多的上班人士的午餐菜品。那么石耳炒雞蛋的做法是怎么樣的呢?

石耳炒雞蛋制作時間相比石耳燉雞要快很多,也正是因為這樣石耳炒雞蛋出現(xiàn)在餐桌上的比率大于石耳燉雞。制作方法為:

1、制作食材主料:雞蛋200克,石耳(水發(fā)),250克。

2、制作食材調(diào)料:大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味 精2克,香油2克。

3、將干木耳浸泡,如果是水發(fā)石耳,則將水發(fā)石耳洗凈,瀝水,備用;如果是使用淘米水效果更佳。

4、將洗干凈瀝好水的石耳往燒開的水里面焯一下,殺菌消毒;

5、將雞蛋磕入碗內(nèi),攪勻,待用;可根據(jù)口味適當加鹽調(diào)拌。

6、將洗干凈的炒鍋燒熱,加油適量,稍燒熱,出油溫。

7、此時將雞蛋倒入,攤熟,出鍋備用;

8、鍋內(nèi)再加油適量,倒入蔥花爆香,將瀝干水的石耳放入,煸炒幾下等待7分熟。

9、再放入雞蛋,加入鹽等調(diào)味料,淋幾滴香油即可出鍋。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果