国产精品久久久99_国产精品视频免费一区二区三区 _国产91在线|亚洲_国产综合久久一区二区三区

怎么選購西蘭花

怎么選購西蘭花

西蘭花等蕓苔屬蔬菜含有一種化學物“萊菔硫烷”,能夠“啟動”血管內的一種保護性蛋白質,形成自身的防衛系統,從而避免血管阻塞。不過西蘭花選購也是很有一定的技術含量的哦,要想吃到營養豐富且美味鮮嫩的西蘭花還得注意好選購方式哦。接下來就讓媽網百科為大家介紹一下吧。

一般情況下,西蘭花選購有五招:看西蘭花的顏色。西蘭花以顏色濃綠鮮亮者為佳,若有泛黃現象或開黃色花朵者,則表示已過度成熟或儲藏太久。但若上部略帶紫色,則不是不新鮮,也不會影響味道;掂西蘭花的重量。手感較沉重的西蘭花為良品,但需要注意的是,要避免選擇花球過硬,花梗特別寬厚結實的西蘭花,這樣的西蘭花比較老;看西蘭花的花球、花蕾。花球表面無凹凸、整體有隆起感,花蕾緊密結實的西蘭花品質較好;看西蘭花的葉片。若西蘭花帶葉,那么葉片嫩綠、濕潤的較新鮮;觀察西蘭花花梗的切口。觀察西蘭花梗的切口是否濕潤,如果過于干燥則表示采收已久,不夠新鮮。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果