沙果是熱量含量不高的水果種類之一，我們都知道現(xiàn)代社會(huì)都市居民運(yùn)動(dòng)量不是很高，對(duì)熱量的需求不如過去那樣農(nóng)業(yè)社會(huì)那么強(qiáng)烈。合理控制熱量食物的食用和吸收是新興的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)之一。

成人消耗的熱量利用在三方面：基礎(chǔ)代謝量、活動(dòng)量、食物熱效應(yīng)；成長(zhǎng)階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構(gòu)組織。

熱量的單位是焦耳，來自碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)氧化可釋放能量。三者統(tǒng)稱為“產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素”或“熱源質(zhì)”。而每100克沙果所含熱量約為66大卡即2760千焦/千克，一個(gè)沙果大約50克，每個(gè)沙果所含熱量為1380千焦/千克。因此一個(gè)沙果的能量和其它水果能量相比不算高。攝入66大卡熱量相當(dāng)于做以下運(yùn)動(dòng)：走路17分鐘、跑步8分鐘、跳繩6分鐘、健美操14分鐘。

卡路里是關(guān)于熱量的名詞，卡路里來源占比其中碳水化合物占比較大，蛋白質(zhì)其次，脂肪最后，熱量在身體的主要儲(chǔ)存形式是以脂肪的形式存儲(chǔ)所以沙果是比較健康的食物。