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嬰兒米粉如何自制

嬰兒米粉如何自制

步驟一、大米的準備:米有很多種,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千萬不可以用糯米,因為糯米難消化。有些媽媽們會把米洗一下。涼干再去磨,這樣不好,最好直接用買來的米,因為米的表層還是很有營養的。

步驟二、輔料的準備:烏豆:補血的功效;蓮子:清火的功效;核桃:補腦的功效;意仁米:補腎的功效;雞肫皮(雞內金):消化的功效;懷山(山藥):消化的功效。

步驟三、將步驟二準備的所有東西放在鍋里中火炒3分鐘,起鍋。再將步驟一的米中火炒三分鐘。然后將步驟二已經炒好的倒入鍋中攪拌一下起鍋。然后等所有東西冷卻就可以進入第四步驟了。

步驟四、將自己已經炒好的東西帶上去菜場邊磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨兩次就好了,你要強調他們磨三次,因為磨三次后的粉才會細膩。寶寶才會喜歡。

步驟五、磨好的粉帶回家。裝在我們空的奶粉罐里。因為這樣不會潮解,以及保存的時間也會久點。

步驟六、將米粉用奶粉的量勺取出適量的米粉(量的多少取決于孩子)。倒入小鍋中(鐵質的水勺也行),再加入適量的冷水/溫水。不可以用熱水。然后放在煤氣灶上。煤氣調自小火。然后用筷子在鍋里反覆的攪拌。直到聞到米糊的香味。

當然也可以添加一些其它的輔食,如:青菜沫/汁,肉沫/湯,蕃茄汁等等。添加這些東西的時候,剛開始水要少點,然后攪拌到中途的時候再將這些汁倒入其中,再進行攪拌,直到聞到米糊的香味。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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