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干腐竹要泡多久

干腐竹要泡多久

一般按照正常來說,干腐竹泡發是需要4-6個小時,所以要做菜的時候就應該提前泡啦!又或者先把腐竹折成段,自己覺得長短合適就行,買來的腐竹應該是兩根連在一起的,在腐竹的那個U形的連接處折斷,因為那里最不好泡,再把一根根的腐竹折短些,這樣泡的時間久不用很長。

如果你是用溫水長時間的浸泡,如果在溫水中加入幾滴白醋,效果會更好,可能2小時就可以了。干的腐竹很輕,泡的時候總是會有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的時候上面再蓋個盤子,讓腐竹全部泡在水中,這樣能保證每一個地方都泡發?;九莅l后,切成細絲再在溫水中泡二十分鐘,泡出來的腐竹就相當完美了。

另外,用微波爐泡發腐竹也是一個不錯的辦法,用帶蓋的容器放沒過腐竹的水量,高火加熱三至五分鐘,根據腐竹量多少而定,就很快發好了,對于上班族們是很省時的哦。

所以不能單純地給出判斷說干腐竹要泡多長時間,最重要的還是要看你泡的方法何技巧,如果使用快速的泡發,可能10分鐘就能泡發,如果采取較為自然的泡發,可能需要的時間就會久些。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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