松茸是一種生長(zhǎng)在沒有任何污染的地區(qū)，對(duì)生存環(huán)境要求非常嚴(yán)格，是我們國(guó)家的重點(diǎn)保護(hù)野生物種。在我們國(guó)家，主要產(chǎn)松茸的地區(qū)有香格里拉、楚雄和延邊地區(qū)，在我國(guó)的松茸出產(chǎn)數(shù)量相對(duì)于日本和朝鮮來(lái)說(shuō)還是比較多的。

松茸里面富含人體所需的八大氨基酸，此外，還有很多活性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多種維生素以及豐富的膳食纖維。

松茸這種野生的食用菌，如今在市面上的價(jià)格高漲，除開它具有的功效與作用非常強(qiáng)大之外，松茸無(wú)法被人工栽培也是價(jià)格如此昂貴的原因之一。