為了避免奶粉受污染和變質，在奶粉開封后的保存過程中，應避免暴露在與空氣直接接觸的環境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鮮器，真空儲存可以很好的保鮮。盡可能現配現用，喝剩下的奶粉，無論剩余多少，1小時內必須倒掉。

1、不要用微波爐熱奶，以免局部過熱的奶粉燙傷嬰兒口腔。

2、奶粉開封后不宜存放于冰箱中。冰箱內外的溫差和濕度差別，很容易造成奶粉潮解、結塊和變質，內袋打開后請2周內食用完畢，每次使用后最好選用食品封口夾將袋口扎緊，避免奶粉被污染。

3、配制奶粉時，雙手應干燥，避免帶水珠入奶粉中，這樣可保證奶粉保存時間更長。

4、如果使用玻璃容器盛裝，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因為奶粉要避光保存，光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。