早上起來，時間匆忙，睡眼惺忪，雞蛋燕麥粥簡單易做，兩三下就能為自己和家人補(bǔ)充充足的能力，活力十足。

主料：燕麥、雞蛋。

輔料：糖或鹽。

做法：1、把雞蛋打入容器中，用筷子把蛋黃和蛋清一同打散備用。2、把水燒開，把燕麥和水按1:3的比例放入鍋中，煮3-5分鐘。3、把打好的雞蛋倒入其中，邊攪拌邊煮，加入糖或鹽，待雞蛋熟了就可以把雞蛋燕麥粥盛入碗中。