夏威夷果之所謂被稱為“干果之王”，除了因為它營養豐富、口味獨特以外，還因為它具有極高的經濟價值，適合制作成多種深加工產品，從而延長產業鏈，特高其經濟價值。

夏威夷果主要是作為干果直接食用或做菜，另外它還可以加工成高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等產品，用途多樣，營養價值高。