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微波爐自制薯片

微波爐自制薯片

薯片是指由馬鈴薯制成的零食,制作方法是把馬鈴薯切為薄片然后炸或烤至脆口并加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外,市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味,很多的年輕人都特別喜歡吃薯片,特別是看電影、看電視時吃上一包薯片真是一件很爽的事情,那么微波爐自制薯片是怎樣的呢?

原料:土豆2個、鹽、五香粉、辣椒粉各適量。

做法:

1、將土豆洗凈去皮切成均勻的薄片,把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,將泡好的土豆片水瀝干或者用廚房用紙擦去表面的水分;

2、將土豆片放入一個大碗內灑上少許鹽,加入少許五香粉然后倒入適量辣椒面;

3、用手將土豆片抓緊使土豆片更好的入味兒,將腌制好的土豆片均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上,土豆片不要重疊,多的話可以多做幾次;

4、將小蒸籠放入微波爐內高火3分鐘,取出來依次將薯片翻面,再次入微波爐微3分鐘;

5、最后取出來涼晾,脆脆的薯片就做好了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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