在為數不多咸鮮又美味的零食中，總有人會想起豬肉脯，特別是那些忙于上班，沒有時間吃早飯的白領一族，能夠在工作空閑吃上幾片豬肉脯，既補充了熱量，又享受到了豬肉脯的美味，實在是一件很劃算的事。而且少量食用也不需過于擔心豬肉脯熱量高而導致肥胖。豬肉脯形態美觀，風味獨特，口感細膩、營養豐富、攜帶和食用方便等備受青睞，新鮮好吃的豬肉脯營養價值高，富含豐富的蛋白質，肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素、豐富的礦物質，又不含脂肪，而且有助消化。喜歡豬肉脯的朋友還可以自制，操作簡單，也不需要太繁瑣的準備工作。自己做的豬肉脯和外面賣的還是有所區別，首先肉含量不同，沒有添加劑，美味完全來自食材本身，肉質很扎實。勁道的嚼勁也有所不同，色澤也不同。重點是味道好正！這樣又能親力親為自己動手做健康又美味的美食，在閑暇的周末增添不少樂趣。