通心粉的營養成分中富含蛋白質、維生素B1、碳水化合物以及鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，促進消化吸收，增強抵抗力，能開胃健脾，改善腸胃功能，增強食欲，促進血液循環，改善貧血癥，保護心臟，維持神經系統正常運轉。平時吃通心粉有很多好處，在日常生活中不妨多做一點，既可以成為美味的主食，又可以對身體有好處。