銀耳蓮子羹的做法相對比較簡單，人們都可以輕松煮銀耳蓮子羹。銀耳蓮子羹的食用價值很高，現(xiàn)在我們來看一下銀耳蓮子的功效與作用：

1、有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。

2、有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。

3、銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。