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白靈菇炒肉的做法

白靈菇炒肉的做法

白靈菇炒肉是一道用料簡單,步驟簡單,但是味美可口又營養豐富的菜,葷素搭配也很合理,現代白領工作壓力大生活節奏快,在閑暇時間為自己下廚做一道白靈菇炒肉,不僅省時省力并且補充了營養,增強免疫力,那么我們就來看看這道菜是怎么做的。

主料:白靈菇500g,豬肉200g,青椒半個

輔料:油適量,鹽適量,大蔥適量,老抽適量,雞精適量 

步驟:首先把白靈菇洗凈切片,青椒切小塊,蔥切碎,肉洗凈切片備用,在鍋里放入油,稍微燒熱,放入蔥花煸炒,等到炒出蔥香味時,放入肉片翻炒,加入少量的老抽上色、等到肉稍微變色 再倒入白靈菇繼續翻炒,等到白靈菇炒至變色后,放入青椒再翻炒,稍微翻炒幾下后,關火,趁余熱放入雞精調味,然后就可以出鍋盛盤上桌享用了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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