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通心菜的功效與作用

通心菜的功效與作用

我們都說常吃綠色蔬菜對身體有好處,其實吃空心菜也是非常有好處的,而且也是一種綠色蔬菜。通心菜也有養生優勢,你是否知道呢?

通心菜又名蕹菜、竹葉菜、空心菜、藤菜。多以嫩莖、葉炒食或做湯,營養非常豐富。農歷四月,是吃空心菜最好的季節。這個時候的空心菜,不但脆嫩多汁、味道鮮美,更是解毒的最好蔬菜。

通心菜的養生優勢:中醫認為,通心菜具有很強的解毒功效。它性涼味甘,具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被《南方草本狀》譽為“奇蔬”,適用于痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等癥。平時泌尿系統感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮湯來喝,有治療效果。

現代醫學還證明,通心菜能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。空心菜還具有抑癌抗瘤,養陰補虛,利濕止血等功效。

由于通心菜性寒滑利,故體質虛弱,。氣虛體質,痰濕體質,陽虛體質,陰虛體質,脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食,血壓偏低,胃寒者慎內服。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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