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金花菜的營養價值

金花菜的營養價值

一株綠色的小草,開著三片花瓣,樣子猶如四葉草。金花菜的梗莖短效,但有著小清新的綠色,看上去十分萌萌噠。就是這么可愛的小草,還能食用,而且營養價值也頗高。食用金花菜還能維持人體酸堿度平衡,是一種健康美味的蔬菜。

金花菜中有兩種營養素能防止貧血,分別是鐵元素和維生素B族元素。金花菜中的鐵含量豐富,鐵是女性的補血搭檔,維生素B族能治療惡性貧血,吃了金花菜,在也不用擔心貧血了。

金花菜含有多種營養元素,有蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜、維生素B、維生素C,真的是“麻雀雖小五臟俱全”,一顆小小的金花菜,還有這么多的營養素真是令人歡喜。金花菜還含具有止血作用的維生素K,此外,其含有的粗纖維,可以促進腸胃蠕動,有助于排毒、消化。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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