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孕婦吃味精的危害

孕婦吃味精的危害

對孕婦而言,胎兒的健康遠比食物是否鮮美更為重要,所以建議孕婦和哺乳期女性的最好不吃味精。下面為大家羅列一下孕婦吃味精的危害。

1、容易引發孕婦高血壓味精(谷氨酸鈉)中含有較高的鈉離子。我們知道身體吸收過多鈉離子就可能導致高血壓,孕婦患高血壓則十分危險。所以孕婦為避免高血壓最好避免使用味精和過量食鹽。

2、阻礙人體對礦物質的吸收人們發現身體內谷氨酸鈉較多的情況下,會妨礙人體對鈣,鎂等礦物質的吸收。特別是谷氨酸與血液中的鋅結合后無法被人體吸收利用,會間接導致人體缺鋅。我們知道鋅對人體特別是胎兒很重要,缺鋅會影響胎兒的身體和智力正常發育。所以孕婦和哺乳期女性都不宜食用味精。

3、高溫下易生成有害物質味精長時間高溫加熱會生成焦谷氨酸鈉,有研究認為其可能有致癌性,對人體無益。

4、其他可能的危害過量使用味精還被認為可能導致:視網膜受損從而引起視力下降;抑制神經功能從而影響兒童發育等。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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