芥藍(lán)口感脆嫩，連蘇東坡都題詞贊美芥藍(lán)的爽脆甜美，“芥藍(lán)如菌蕈，脆美牙頰響”。芥藍(lán)營(yíng)養(yǎng)豐富，含維生素C和胡蘿卜素較多，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助消化，能止咳祛痰，對(duì)減緩風(fēng)熱感冒有一定幫助，常吃芥藍(lán)對(duì)皮膚還有好處呢。不過芥藍(lán)性涼，孕婦能吃嗎？

芥藍(lán)好處多多，孕婦是可以吃的，但不能多吃。

中醫(yī)認(rèn)為，芥藍(lán)味甘辛性涼，對(duì)于孕婦來說，寒涼的食物最好少吃，要注重益氣補(bǔ)血，但是孕婦經(jīng)常吃芥藍(lán)反而會(huì)消耗真氣，因此孕婦還是戒一戒口，少吃芥藍(lán)為妙。

孕婦不能多吃芥藍(lán)，同時(shí)也是因?yàn)榻嫠{(lán)中可以會(huì)有農(nóng)藥殘留，這對(duì)于胎寶寶來說是致命傷，如果要食用一定要清洗干凈。

孕婦可以吃芥藍(lán)的理由是，芥藍(lán)中有苦味是因?yàn)槠浜薪痣u納霜，這種物質(zhì)會(huì)抑制過度興奮的體溫中樞，從而起到消暑解熱的作用，而且吃芥藍(lán)還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于孕期極少運(yùn)動(dòng)的孕媽來說便秘是一個(gè)不能說的痛楚。