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醬油雞翅的做法

醬油雞翅的做法

醬油雞翅的做法,顧名思義,醬油雞翅的所需要的最主要的原材料就是醬油和雞翅,另外,可以根據(jù)個(gè)人的喜好添加其他調(diào)料,下面為大家介紹三種醬油雞翅的做法:

醬油雞翅的做法一

材料:翅中360g,欣和六月鮮醬油5大勺,蔥姜蒜粉1小勺,鹽1/4小勺,雞精1/4小勺,胡椒粉適量

制作步驟:

1、洗凈,劃幾刀以便入味;

2、1小勺蔥姜蒜粉拌勻;

3、5大勺欣和六月鮮醬油,拌勻;

4、鹽、雞精、胡椒粉拌勻后腌制20分鐘(或包上保鮮膜入冰箱冷藏隔夜,更入味)將腌制好的雞翅碼放入盤(pán);

5、爐高火8分鐘即可,中途翻面即可

醬油雞翅的做法二

材料:翅中500克,豉油雞汁120ml,清水150ml

制作步驟:

1、鍋燒熱,加入少量油,把雞翅表面的水分擦干,碼放在鍋底;

2、中小火把雞翅兩面煎至金黃;

3、在容器里倒入120ml豉油雞汁;

4、再加入150ml清水混合制成湯底;

5、把煎好的雞翅全部放入鍋中,倒入調(diào)制好的豉油雞汁;

6、中火慢慢加熱至開(kāi),無(wú)需再放鹽、糖、醬油等任何調(diào)料;

7、烤箱預(yù)熱170度,烤盤(pán)放在底層,把鍋蓋上蓋子,放入烤箱中;

8、烤制約1個(gè)小時(shí)后,溫度調(diào)節(jié)到200度,繼續(xù)加熱30分鐘即可。

醬油雞翅的做法三

材料:雞翅中10只,豆豉雞油10湯匙,草菇老抽1湯匙,

制作步驟:

1、將雞翅中清洗干凈,冷水入鍋燒開(kāi);

3、撇去浮沫后撈出沖洗干凈;

4、將豉油雞汁和草菇老抽倒入鍋中;

5、大火燒開(kāi)后放入雞翅中;

6、再開(kāi)鍋后保持微沸浸煮20分鐘,撈出即可食用。或原湯浸泡至冷卻再撈出也可,冷食入味更徹底。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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