植物類食物作為人類膳食結構中的重要組成部分，其對健康的作用越來越受到重視，要說蔬菜的功效，現在最有名的要數田園優選的黃秋葵，雖然這種蔬菜還不常見，但是最近聲譽鵲起，下面是媽媽網百科為大家精心挑選的2種秋葵治療糖尿病偏方。

1、秋葵泡水。

方法：新鮮秋葵（不要煮）兩只，去頭去尾，切片，室溫開水一杯（不要熱水，不要冰水，把沸騰后的水涼至室溫），將秋葵放入開水中泡一個晚上，第二天早晨，濾渣后空腹飲用。

2、蔬菜秋葵

材料：生菜適量 洋蔥適量，黑橄欖5顆，秋葵2根，小玉米 1根，小黃瓜適量，杏仁片適量，土司丁適量，蕃茄適量，油醋沙拉醬(建議用不含蛋的沙拉醬) 3大匙。

方法：將蔬菜洗凈分別切好備用，依序將生菜放入透明碗中，再一一將其他的材料排入，最后放上黑橄欖、土司丁，即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成，注意，醬料中的材料必須切成細末。