孕婦在懷孕的早期可能會(huì)出現(xiàn)食欲不佳,對(duì)于飲食方面相對(duì)會(huì)變得挑剔一點(diǎn),因此在做飯時(shí)可能會(huì)添加一些調(diào)料來調(diào)整胃口,例如使用味精、食鹽、香料等。調(diào)整飲食固然重要,但是有時(shí)候一些細(xì)節(jié)的不注意,可能會(huì)釀成不必要的困擾。孕婦在吃調(diào)料的時(shí)候也是要極其注意調(diào)料的用量的,下面就一起來看一下孕婦不能吃哪些調(diào)料。
調(diào)味品包括傳統(tǒng)的調(diào)味品如香料、鹽、醬油等,以及制成品,如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用制成品,要仔細(xì)閱讀其配料,含防腐劑、色素的制品少用為好。 調(diào)味品的作用是增味和增香。一般的調(diào)味品在增添菜肴滋味的同時(shí)都有不同的香氣,如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等,這些調(diào)味品的芳香味來自于調(diào)味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。
懷孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料,以及油炸、炒等熱性食品,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成便秘。發(fā)生便秘后,孕婦用力排便,令腹壓增大,壓迫子宮內(nèi)胎兒,易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。
另外,孕婦在食用調(diào)料的時(shí)候,一定要嚴(yán)格控制用量,口味相對(duì)清淡點(diǎn)會(huì)比較好。