人體的骨骼生長受到環境、基因的影響，導致每個人的骨骼發育是不同的。正常的骨骼是人們進行正常生活的保障，但是由于一些原因會引起骨骼的異常，這時候人體會出現一系列的骨骼疾病。而腳大骨節病指的是腳部骨骼出現了大骨節病，這種疾病并不常見。那么腳大骨節病的病因有哪些呢？

1、糧食、水源受細菌污染

如果某個地區的糧食以及水源受到鐮刀菌的污染的話，人們食用了受污染的糧食或者飲用了受污染的水源的話，鐮刀菌就會進入到人體內，其本身的毒素會導致人體的軟骨和骨病變，從而形成大骨節病，所以這種疾病具有一定的區域性。

2、土壤、水源、糧食化學元素失調

除了糧食、水源受到細菌污染之外，水源、糧食以及土壤中的化學元素比例失調也是會導致人們出現大骨節病的，尤其是缺硒元素會影響人體軟骨細胞膜的穩定性和完整性，缺硒元素還會影響硫元素的代謝，人體缺硒元素的話其軟骨組織就失去了保護。

總的來說，腳大骨節病是由于化學元素失調和細菌污染而產生的，因為個人的體質原因，不一定在這些地區就會發病，所以腳大骨節病的病因不明確，只能證明和細菌、元素有關。