我們都知道蔬菜對寶寶的身體是有很大好處的，當然對寶寶的健康也是必不可少的，許多寶媽就會問選擇什么樣的菜最好呢，接下來小編就介紹一下寶寶吃什么菜最有營養。

1、土豆

土豆含有豐富的營養，而且有“地下人參”的稱號，土豆含有非常好的蛋白質，能幫助膽固醇代謝，此外，土豆中含有人體所需的好多種維生素，其中所含的鈣、鎂、鉀也是很高的，土豆還非常容易做，可以做成土豆泥非常適合寶寶食用。

2、茄子

茄子是我們餐桌上經常吃到的蔬菜，它的營養是任何蔬菜都不能比的，尤其是他的茄子皮含有非常豐富的維生素，茄子中含有龍葵素，對癌癥還有一定的抑制作用。

3、南瓜

南瓜含有豐富的營養物質，其中果實里有人體所需的17種微量元素，并且它的胡蘿卜素含量非常的高，更是維生素A的優質來源，所以可以多給寶寶做一些南瓜粥來增強寶寶的身體抵抗力。