春季是滋補的最好季節,但是春季里我們除了知道應該吃什么食療之外,還需要注意哪些搭配呢?下面就跟小編一起來學習一下吧。
第一,要注意情緒,在我們飲食調理好的過程中,情緒也起到至關重要的作用。首先我們都知道春季肝火旺盛,你要養肝??筛稍锏募竟澙锷晕⒂龅揭稽c不順心的事情,人們就會產生煩躁的情緒。這種情緒對肝臟不僅沒有好處,還會給肝臟帶來負擔。這種情緒一旦出現,剛剛食補就完全沒了作用。
第二,春季飲食大家都知道,要多吃韭菜、胡蘿卜等一些健康的果蔬??墒呛芏嗳怂麄兊某苑ú徽_。比如他將韭菜做成韭菜盒子炸制而成。這種方法就是太過油膩。我們在春天吃這些蔬菜的時候,盡量清蒸或水煮。健康蔬菜和油膩搭配是不對的。
第三,菠菜炒豆腐是一項錯誤的飲食,因為菠菜和豆腐一起做,它里面的草酸和豆腐中的鈣是很難溶解的,變成了草酸鈣,這樣人們長期食用,可能會導致腎結石。西紅柿和黃瓜不要一起吃,因為不會吸收任何維生素。