不使用酸奶，能做出各種美味的酸奶。很多人都不知道怎么做，但只要get起食譜，就能輕松學(xué)會。以下是媽網(wǎng)分享給大家的食譜，速收藏：

玉米酸奶

挑選無霉變的玉米，去皮榨成玉米汁，接著與純牛奶混合在一起，加發(fā)酵劑。倒入已殺菌消毒的容器中，蓋上蓋子，放進電飯煲，通電加熱。發(fā)酵需要12個小時左右，等發(fā)酵完成后取出放進冰箱，2-4個小時就可食用。

花生酸奶

花生仁烘炒，脫皮，用水浸泡，接著放進榨汁機中榨成液體，加熱煮沸，殺菌消毒。與牛奶混合在一起，等降溫后加發(fā)酵劑進行發(fā)酵。記得發(fā)酵完，要冷藏保存，不然，酸奶可能會變質(zhì)。

草莓酸奶

草莓酸奶也有很多人愛喝，制作方法也非常簡單。在制作時，需要將草莓榨成汁，與牛奶混合。接著，把牛奶倒入鍋中，煮沸殺菌。待冷卻后，加發(fā)酵劑，攪拌均勻，等待發(fā)酵。用電飯煲來發(fā)酵酸奶亦可。