炒酸奶機用久了易發生故障。為避免發生，影響使用，應該在日常做好保養。那炒酸奶機怎么保養呢？教大家幾招，很管用哦：

1、機器要放置在正確的位置，不能離熱源太近，最好讓它處在通風良好的地方。

2、開機就要不停攪拌，注意天氣對制冰速度的影響，盡量讓制冰速度加快。

3、機器不能倒置，開關不要亂按，也不要頻繁操作，否則，開關壞了，整臺機子就運行不了。

4、冷凝器1個月左右清洗一次，具體根據使用頻次來制定清洗計劃，一旦冷凝器臟了就要洗。

5、如果長時間不使用炒酸奶機，切斷電源，用布蓋起來，以免表面蒙塵，內部有影響。

6、在操作過程中，如果機器出現異常，應立即停機，做好維護，避免故障加重。