平時使用酸奶機時，不要進入誤區，以免造成“誤傷。使用前，最好把注意事項都記下來。那酸奶機使用注意事項有哪些呢？速收藏！

1、發酵時，溫度不能太高，因為過高的溫度，會殺滅乳酸菌，導致發酵失敗。

2、如果溫度過高，調節一下，要是沒有按鈕，只能拿去修，可能是溫度控制器出故障了。

3、溫度過低對牛奶發酵也不好，因為會使發酵速度變慢，若按平時的速度關閉，很容易發酵失敗。

4、發酵容器最好使用帶瓷杯，不要用帶金屬物的杯子，以免有有害物稀釋出，影響酸奶的質量。

5、硬塑料杯子也可以作為制作酸奶的容器，但不要用軟塑料杯子，很容易變形。

6、容器消毒不要用消毒液，加熱消毒是最安全的，建議按正確的方法消毒，以免消毒液殺死乳酸菌，導致發酵失敗。