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意式咖啡機和美式咖啡機的區(qū)別

意式咖啡機和美式咖啡機的區(qū)別

懂咖啡的人,都知道買哪種咖啡豆好,但未必知道哪種咖啡機好。有的人會選購意式咖啡機,有的人則會選擇美式咖啡機。那意式咖啡機和美式咖啡機有什么區(qū)別呢?大家不妨往下看看:

美式咖啡機

美式咖啡機是把水直接澆淋在咖啡粉上,讓咖啡液自然流到壺中,一般分為上下兩層,上層主要放置咖啡豆和磨咖啡粉,下層主要為咖啡壺。相比意式咖啡機,美式咖啡機煮出的咖啡味道較淡,但價格稍便宜,且美式咖啡機能用于泡茶,功能更多樣。

意式咖啡機

意式咖啡機通常用鍋爐產(chǎn)生熱水,然后將熱水加壓產(chǎn)生蒸汽,熏蒸咖啡豆,萃取出咖啡。相比美式咖啡機,這種咖啡機煮出的咖啡味道濃,但表面有油脂,而且價格比較貴,因為咖啡機內(nèi)部設(shè)有電子控制開關(guān),而且有氣泵。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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