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生姜草魚湯的做法

生姜草魚湯的做法

生姜草魚湯是最經典的草魚湯的做法,搭配生姜去除寒氣,魚肉又能夠滋補,是冬季補腎補氣的上選。而且生姜草魚湯還有治療感冒的功效哦,能夠解表散寒,疏風通竅,適用于風寒型感冒。如果家里有人感冒,媽媽們可以煮一碗生姜草魚湯,既有利于感冒治愈、身體恢復,還能夠補充氣血。這道生姜草魚湯的做法也非常簡單,下面我們一起來學一下。

生姜草魚湯的做法:

材料:生姜25克,草魚(青魚)肉片150克,米酒100毫升。

做法:

1、將草魚洗凈,將內臟全部取出,清理干凈,草魚肉切成肉片。

2、鍋放在火上,加上半碗水,將水煮開。

3、往鍋內放入草魚肉片、姜片及米酒一起燉半個小時左右,加點鹽調味后趁熱食用,注意喝湯時連魚肉一同吃下,補充充足蛋白質,有助于身體的恢復。

溫馨提示:

1、如果是感冒者食用生姜草魚湯,必須在湯剛盛好的時候,趁熱食用。食用后臥床蓋被,直到身體微微滲出汗,就能將寒氣逼出體外。每日食用兩次生姜草魚湯,連續食用兩日,對治療感冒有奇效。

2、日常中,也可以食用生姜草魚湯預防感冒,尤其在冬季最為適合,如果有女生在冬季感到手腳冰冷,可以多食用生姜草魚湯,祛除體內的寒氣,有一定的緩解作用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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